Château Haut Bailly 2016 - Release 2026

Wein Information

• Erhätlich in der Original 6er Holzkiste
• Herkunftsland: Frankreich
• Region: Bordeaux
• Anbaugebiet: Graves
• Rebsorten: 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 3% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
• Rebenalter: 38 Jahre
• Klassifizierung: Grand Cru Classé (Graves)
• Trinkreife: jetzt bis 2060
• Jeb Dunnuck bewertete (10/2023) Château Haut-Bailly 2016 wie folgt: "I obviously underrated the 2016 Château Haut-Bailly on release, and it easily tops out my scale. A hypothetical blend of the 2009 and 2010, it has the opulence and sexiness of a ripe, sunny vintage (à la 2009) paired with incredible purity, concentration, structure, and elegance (à la 2010). Incredible aromatics of cassis, liquid violets, cedar pencil, flowers, and minerals give way to a full-bodied, multi-dimensional, layered Haut-Bailly offering ultra-fine tannins, flawless overall balance, nothing out of place, and the class to drink well today yet evolve for 30-40 years. Absolute perfection in wine, this is a modern-day Legend from director Veronique Sanders. " - 100 Punkte
• vvWine.ch bewertete (04/2024) Château Haut-Bailly 2016 wie folgt: "Ein Parfum sondergleichen, tiefgründig, nobel, mit expressiver Frucht und viel Floralität, schwarze Johannisbeeren, dunkler Tabak, Schwarztee und kühler Kamin; am Gaumen dicht und kompakt, viel Druck, keinerlei Schwere, fokussiert, strukturiert, mit fein geschliffenen Gerbstoffen und einer perfekt dosierten Säure, grosser Spannungsbogen; im Abgang rotfruchtig, würzig und von ausgezeichneter Länge. 2026-2060" - 98 Punkte
• Jane Anson bewertete (06/2025) Château Haut-Bailly 2016 wie folgt: "o kick off the 50 year retrospective of Haut-Bailly, we began with this exceptional 2016 (we had also tried the fragrant and nuanced 2019 in the tasting room). Still concentrated and powerful, its structure and poise is a clear reminder that the vintage sets the bar as one of the greatest Haut-Baillys in recent history. Fabulous wine, with layers of black olive paste, blueberry fruit, crayon, cigar box, luscious but still reserved, will go for decades " - 100 Punkte
• James Suckling bewertete (01/2026) Château Haut-Bailly 2016 wie folgt:" Incense, dried herb and dark fruit aromas. Very precise and vibrant, with great definition and detail. Fruit, acidity and tannins work together to give the wine a chiseled, youthful and energetic profile. A pleasure to taste now, but will hold. Drink or hold. 10 Years On retrospective. ". - 98 Punkte
• Christer Byklum bewertete (04/2026) Château Haut-Bailly 2016 wie folgt:" Ruby. Dark fruits, blackberries, anise, spices, liquorice, layered, detailed, touch of mint, gorgeous nose, precise. Fresh acidity, ripe tannins, spices, liquorice, layered, detailed, minerals, elegant texture, long finish. Beautiful.". - 99 Punkte
• Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
• Passt zu: Steinpilze "à la Bordelaise" (mit Rindermark, Schalotten und Rotwein), Rinderschmorbraten mit Karotten.

Lebensmittelinformationen

• Bezeichnung: Wein
• Artikel-Nr.: 33644
• Füllmenge: 750 ml
• Alkoholgehalt: 13,5%
• Allergenhinweise: enthält Sulfite
• Anschrift Hersteller: Ch. Haut Bailly, F-33850 Léognan

copyright: Florent Larronde