Château Les Carmes Haut-Brion 2023 (0,375l)

Wein Information

• Anbaugebiet: Pessac-Léognan
• Rebsorten: 50 % Cabernet Franc, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot
• Klassifizierung: Grand Cru Classé 
• Trinkreife: 2030 bis 2060
• Vinum bewertete (01/2026) Château Les Carmes Haut-Brion 2023 wie folgt: "Jahr für Jahr gehört dieser Wein zum Besten, was man in Bordeaux findet, und auch dieser 2023er überzeugt von A-Z: Veilchenblüten, Sauerkirschen, Brombeeren, zitrische Noten, Koriandersamen im Duft; am Gaumen von grosser Eleganz, dicht und konzentriert, zugleich federleicht schwebend, die Tannine hüllen sich wie Samt und Seide um die Frucht; saftig, frisch mit einem fast schon beängstigenden Trinkfluss und einem herbwürzigen, rotfruchtigen Finale auf Blutorangen. Es sind nicht die Kraft oder die Opulenz, welche den Wein gross machen, sondern die Präzision, wie dieses Team die Eigenheiten jedes Jahrgangs herausarbeitet und auf die Flasche bringt." - 100 Punkte
• Weinwisser bewertete (04/2024) Château Les Carmes Haut-Brion 2023 wie folgt: "60 % ganze Trauben inkl. Stiele, 70 % neue Barriques, 20 % Fuder 18 hl, 10 % Amphoren, 50 hl/ha. Dicht verwobenes Bouquet, zarte blaubeerige Konturen, schwarzer tasmanischer Bergpfeffer und Brasil-Tabak. Im zweiten Ansatz Heidelbeergelee, edle Cassiswürze und Nougatschokolade. Am sublimen strukturierten Gaumen mit ungeheurer Energie, die dem engmaschigen dichten satten Körper eine nicht vorstellbare Dynamik gibt, «ein Paradox» meint Guillaume Pouthier lächelnd. Im konzentrierten langanhaltenden Finale ein Feuerwerk von Brombeeren, dunkler Kirsche und eine erhabene Adstringenz sowie edle Bitterness. Ganz großer Les Carmes, der in seiner perfekten Trinkreife die Höchstnote erreichen kann" - 99-100 Punkte
• James Suckling bewertete (12/2025) Château Les Carmes Haut-Brion 2023 wie folgt: "Aromas of spices, sweet tobacco, earth, tar, flint, rose petals, fresh basil and bay leaves come through clearly. Medium- to full-bodied with a tight and focused palate and open-grained tannins that are integrated and lightly dry. So savory, juicy and spicy. 60% whole-cluster fermentation. 50% cabernet franc, 30% cabernet sauvignon and 20% merlot. From organically grown grapes. Already so delicious but better in two or three years and well beyond." - 98 Punkte
• A. Galloni bewertete (03/2023) Château Les Carmes Haut-Brion 2023 wie folgt: "The 2023 Les Carmes Haut-Brion is every bit as impressive as it was en primeur, if not more so. Silky and intensely aromatic, the 2023 boasts magnificent purity from start to finish. Dark red-toned fruit, mocha, lavender, rose petal and exotic spice notes abound. Vinification with 60% stems exalts aromatic intensity and brilliance. The 2023 is a magical wine in the making" - 97 Punkte
• Jeff Leve bewertete (03/2026) Château Les Carmes Haut-Brion 2023 wie folgt: "With a deep, garnet hue, the wine displays a perfume packed with blackberries, blueberries, cigar box, sea salt, flowers, blueberries, tar, herbs, espresso and spices. On the palate, the wine is rich, full-bodied, supple, and deep. There is intensity, purity, length, and vibrancy. The wine is rich, and concentrated, and while it can be approached early, it has all the right stuff to age for decades. While the finish is mouthcoating, its also elegant, leaving you with layers of crushed stones, a wealth of ripe, sweet, dark fruits, with a touch of salty chocolate and refreshing mint in the finish. The wine was made using 60% whole bunch clusters, blending 50% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon and 20% Merlot. Drink from 2028-2050" - 97 Punkte

Lebensmittelinformationen

• Bezeichnung: Wein
• Artikel-Nr.: 33629
• Füllmenge: 375 ml
• Alkoholgehalt: 13%
• Allergenhinweise: enthält Sulfite
• Anschrift Hersteller: Château Les Carmes Haut-Brion, 33600 Pessac