Bordeaux 2016
Der Bordeaux-Jahrgang 2016 gilt heute als einer der herausragenden Jahrgänge des 21. Jahrhunderts und wird von vielen Kritikern zu den großen klassischen Bordeaux-Jahren gezählt. Manche Kritiker-Bewertungen setzen den 2016er Bordeaux-Jahrgang noch vor den großen 2015er, auf ein Niveau mit 2005 oder sogar 1982!
Die Vegetationsperiode war klimatisch zweigeteilt: Ein sehr nasses Frühjahr mit überdurchschnittlichen Niederschlägen wurde von einem langen, warmen und trockenen Sommer abgelöst, der ideale Voraussetzungen für eine gleichmäßige Reifung schuf. Entscheidend waren zudem leichte Regenfälle Anfang September und ein anschließender „Indian Summer“, der den Trauben eine perfekte physiologische Reife bei gleichzeitig erhaltener Frische ermöglichte.
Die Rotweine zeigen daher eine tiefe Farbe, intensive Aromen dunkler Beeren sowie besonders seidige, reife Tannine und eine bemerkenswerte Balance zwischen Konzentration und Eleganz. Auch trockene und edelsüße Weißweine präsentieren sich aromatisch, lebhaft und präzise strukturiert.
Der Jahrgang besitzt auch ein großes Reife- und Lagerpotenzial von etwa 15 bis 25 Jahren, weshalb 2016 als langlebiger, klassisch strukturierter Bordeaux-Jahrgang mit exzellentem Entwicklungspotenzial angesehen wird.
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