Champagne Jean-Lallement
Seit einigen Jahren ist Jean-Luc Lallement ein Star-Winzer geworden. Er kann mittlerweile keine neuen Kunden mehr annehmen, da die gesamte Jahresproduktion nicht ausreicht, um die Nachfrage der bestehenden Kunden zu befriedigen. Das kleine Haus Champagne Jean-Lallement verfügt über 4 ha Weingärten aufgeteilt in 20 kleine Parzellen (nur Grand Cru Lagen), auf denen die Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir angebaut werden.
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