Champagne Pierre Trichet
Pierre Trichet ist ein echter Shooting-Star-Winzer. Nicht nur in unseren Augen gehört er mittlerweile zum Kreis der Top "kleinen" Winzern, sondern auch für die Fachpresse und Spitzengastronomie. Seine Champagner gewinnen mittlerweile viele internationale Auszeichnungen wie z.B. im Gault & Millau, Guide Véron, Hachette Weinführer und International Wine Challenge.
Seine Cuvées stehen in vielen der Michelin-Sterne-Restaurants in ganz Frankreich und auch über Frankreichs Grenzen hinaus auf der Karte. Das gilt auch für seine Raritäts-Cuvée aus der fast ausgestorbenen Rebsorte Pinot Blanc. Arnaud Lallement, der 3-Sterne Koch des Restaurants "Assiette Champenoise" in Reims hat sogar ein Spezialgericht für diese Cuvée entworfen.
Trotz des immensen Erfolgs bleibt Pierre Trichet ein äußerst sympathischer und bodenständiger Winzer, der seine Mission im Leben akribisch verfolgt: die besten Champagner aus seinem Terroir zu produzieren!
