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Perpétuelle 12 années - Extra Brut

Über Perpétuelle 12 années - Extra Brut

12 Jahrgänge im Blend dieses großartigen Champagners

Wein Information

  • Herkunftsland: Frankreich
  • Region: Champagne
  • Anbaugebiet: Côte des Blancs (Oger und Le Mesnil sur Oger) und Vallée de la Marne
  • Rebsorten: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier
  • Rebenalter: 35 Jahre
  • Trinkreife: jetzt bis 2030
  • Die Cuvée "Perpétuelle 12 années" besteht aus einem Blend aus 12 verschiedenen Jahrgängen (70% aus Reserve-Weinen aus 2008 bis 2018 und 30% aus 2019). Alkoholische Gärung in großen Holzfässern, keine malolaktische Gärung, 12-monatiger Holzausbau und 4 Jahre Flaschenreife auf der Hefe
  • Serviervorschlag: Trinktemperatur 9°C.
  • Passt zu: Aperitif, aber auch zu feinen und reichhaltigen Speisen, wie Steinbutt mit schwarzen Trüffeln !

Lebensmittelinformationen

  • Bezeichnung: Wein
  • Artikel-Nr.: 51115
  • Füllmenge: 750 ml
  • Alkoholgehalt: 12%
  • Allergenhinweise: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Champagne Collard-Picard, F-51200 Epernay

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