Champagner Seminar Paket

Werden Sie Champagner-Experte!...oder testen Sie, ob Sie es bereits sind!

Wie Sie bestimmt wissen, ist die Vielfalt der Champagner-Welt unendlich: verschiedene Rebsorten (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay), Terroirs (Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Montagne de Reims, Côte des Bar), Länge der Reifung auf der Hefe, Zuckergehalt, Grand Crus, Premier Crus etc etc... Alle diese Parameter können anhand der Farbe, des Körpers, des Säuregehalts, der Aromen und des Abgangs des Champagners erkannt werden. 

Sind Sie bereit für eine Challenge? Dann probieren Sie in einer Blindverkostung 3 Champagner mit verdecktem Etikett nebeneinander und versuchen zu erraten, welcher reinsortige Champagner sich in welchem Glas verbirgt: ein Pinot Noir (mit Fülle und Struktur), ein Pinot Meunier (rund) und ein Chardonnay (Lebendigkeit, Säure und Mineralität). Natürlich schicken wir einen Leitfaden mit, der Ihnen dabei helfen wird. Und versprochen: die meisten von Ihnen werden das schaffen!!! 

Ein lange gereifter Champagner mit seinen charakteristischen Reifenoten und 2 Rosés mit verschiedenen Herstellungsverfahren runden das Paket ab. So können Sie spätestens nach der Verkostung des Seminar-Pakets als echte Champagner-Experten beeindrucken.... sobald Champagnergenuss in Gesellschaft wieder möglich sein wir. Sollten Sie bereits Experte sein, wird die Blindverkostung ein leichtes, aber doch amüsantes Spiel sein!

Unser 6er "Seminar-Paket" enthält:
- 3 Champagner für die Blindverkostung: ein Pinot-Noir, ein Pinot Meunier, ein Chardonnay. Diese Flaschen werden wir nummerieren und das Etikett verdecken, damit Ihnen die Hinweise  "Blanc de Noirs" oder "Blanc de Blancs" nicht schon vorher das Ergebnis verraten. Wir vertrauen Ihnen, dass Sie nicht schummeln!!! 
- 3 weitere Champagner (eventuell dann erst für den nächsten Tag):  1 lang gereifter Jahrgangschampagner, 1 leichter Rosé d'Assemblage und ein Rosé de Saignée (falls Sie keinen Rosé mögen, gibt es statt 2 Rosés: 1 Cuvée und einen Extra Brut Champagner)
- 1 bunte Aroma-Karte
- 1 Leitfaden, um die Rebsorten zu erkennen (Farbe, Bukett, Körper, Säure, Abgang)
- 1 Verkostungsblatt
- 1 verschlossener Umschlag mit der Auflösung des Champagner-Rätsels

- 1 Champagner-Verschluss

 Werden Sie Champagner-Experte!...oder testen Sie, ob Sie es bereits sind!