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Château Pavie-Décesse 2011

Über Château Pavie-Décesse 2011

J. Dunnuck: "... It’s a gorgeous, mineral-laced Saint-Emilion " - 95 Punkte

 

Copyright: Serge Chapuis - Château Pavie-Décesse

Wein Information

  • Erhältlich in der 6er Original Holzkiste
  • Herkunftsland: Frankreich
  • Region: Bordeaux
  • Anbaugebiet: Saint-Emilion
  • Rebsorten: 90% Merlot,10% Cabernet Franc
  • Rebenalter: 45 Jahre
  • Klassifizierung: Grand Cru Classé
  • Trinkreife: jetzt bis 2035
  • Jeb Dunnuck bewertete (02/2020) Château Pavie .Décesse 2011 wie folgt: "The 2011s are starting to open up and, given the general ho-hum view of the vintage, offer surprising quality and pleasure. The 2011 Pavie Decesse is the normal blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc and offers a more evolved, approachable style compared to the primordial 2010. Blackcurrants, white truffle, lead pencil, new leathers, and loads of spice dominate the bouquet, and it’s beautifully complex and full-bodied, with present yet ripe tannins and a great finish. It’s a gorgeous, mineral-laced Saint-Emilion to drink over the coming two decades or so."- 95 Punkte
  • James Suckling bewertete (02/2014) Château Pavie-Décesse 2011 wie folgt: "Wow. The smoky, berry, nut and ripe-fruit character is impressive in this wine. It’s full-bodied, with velvety tannins and a loads of oak on the finish. Some might find it too much, but it will come together with age. Try in 2018"- 93 Punkte
  • Robert Parker's WA bewertete (04/2014) Château Pavie-Décesse 2011 wie folgt: This well-known estate situated on the limestone hillside above Pavie is produced from a blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc. Another brilliant offering from the Perse family, the dense opaque purple-colored 2011 reveals plenty of floral notes intermixed with super-concentrated cassis and kirsch. The chalky limestone soils provide minerality to this full-bodied, powerful, concentrated St.-Emilion. Some tannins are noticeable, but they are sweet. This 2011 should be drinkable in 3-4 years and last for 15-20." - 94 Punkte
  • Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
  • Passt zu: einem reifen und nussigen Hartkäse, Rinderfilet mit Trüffelsauce

Lebensmittelinformationen

  • Bezeichnung: Wein
  • Artikel-Nr.: 33480
  • Füllmenge: 750 ml
  • Alkoholgehalt: 15%
  • Allergenhinweise: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Château Pavie-Décesse, F-33330 Saint-Emilion

 

Copyright: Château Pavie-Décesse

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